Info

​

Les différentes variétés ont des goûts plus ou moins prononcés et doivent donc être préparés chacune à sa façon. Plus le thé est léger, moins il faut le faire infuser longtemps. Le principe de base est le suivant : un thé qui infuse moins de 2 minutes a un effet stimulant. S'il repose plus de 5 minutes, il aura un effet plutôt apaisant.